खाद्य पदार्थों के 9 नमूनें संग्रहित कर खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को जांच हेतु भेजा

निराला साहित्य संवाद,

अम्बेडकर नगर। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन तथा जिलाधिकारी महोदय द्वारा दिये गये आदेश के अनुपालन में सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड-2 श्री श्रवण कुमार त्रिपाठी के निर्देशन में नवरात्रि पर्व के अवसर आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ उपलब्ध कराये जाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सचल दल द्वारा विशेष अभियान चलाकर जनपद के विभिन्न स्थानों पर औचक छापेमारी करते हुए अपमिश्रण के संदेह पर कुट्टू आटा, सिंघाड़ा आटा, मेवा, रामदाना चिक्की, घी, दूध इत्यादि खाद्य पदार्थों के कुल 09 नमूने संग्रहित कर खाद्य विश्लेषक, उ.प्र. की प्रयोगशाला को जांच हेतु प्रेषित किया गया। राजेश किराना स्टोर, महरूआ  भीटी के प्रतिष्ठान पर भण्डारित 250 ग्राम के 62 पैकेट सिंघाडा आटा (कुल मात्रा 15.5 किग्रा.) पर बैच नं., बेस्ट यूज विफोर, एफएसएसएआई लाइसेंस नं., इत्यादि आवश्यक सूचनाएं अंकित न होने के कारण विक्रयार्थ भण्डारित उपरोक्त सभी पैकेटों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 की सुसंगत धारा में जब्त किया गया। जन स्वास्थ्य के दृष्टिगत जनपद के समस्त खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देशित किया जाता है कि कुट्टू आटा/सिंघाड़ा आटा जिसकी पैकिंग तिथि तीन सप्ताह से अधिक हो चुकी हो अथवा जिसके पैकेट पर समस्त आवश्यक सूचनाऐं अंकित न हों अथवा खुले रखे हांे, की बिक्री कदापि न की जाय। संग्रहित किये गये नमूनों का प्रतिष्ठानवार विवरण इस प्रकार है। अरविन्द ट्रेडर्स, महरूआ भीटी के प्रतिष्ठान से रामदाना चिक्की तथा गजक। राजेश किराना स्टोर, महरूआ भीटी के प्रतिष्ठान से सिंघाड़ा आटा (किंग स्टार ब्राण्ड) सागर किराना स्टोर, महरूआ भीटी के प्रतिष्ठान से किशमिश। शिवम ट्रेडर्स, महरूआ भीटी के प्रतिष्ठान से मखाना (नन्द भोग ब्राण्ड) स्मार्ट बाजार, अकबरपुर के स्टोर से घी, दूध, तथा किशमिश। थ्री सिक्सटी, पहितीपुर रोड अकबरपुर के स्टोर से कुट्टू आटा।उपरोक्त नमूनों की जाॅच रिपोर्ट प्रयोगशाला से प्राप्त होने के उपरान्त अपमिश्रण पाये जाने पर सम्बन्धित खाद्य कारोबारकर्ताओं के विरूद्ध विधिक कार्यवाही प्रस्तावित की जायेगी। जांच टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री सुरेन्द्र वर्मा के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री अमित कुमार पाण्डेय, श्री चन्द्र प्रकाश यादव, श्री दिनेश कुमार राय, श्री ओम प्रकाश, श्रीमती मनीषा सिंह तथा श्री आदर्श प्रताप सम्मिलित रहेें। श्रवण कुमार त्रिपाठी सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड-2 खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अम्बेडकरनगर द्वारा उपरोक्त जानकारी प्राप्त हुई।